この度セブンイレブンから、少しリッチな和洋折衷パフェが1月26日より発売となります。
その名も『黒糖わらび餅のほうじ茶パフェ』。
スイーツとしては”パフェ”ですが、中身は小豆や栗、わらび餅やほうじ茶等、和の要素がたっぷりと詰まった和洋折衷スイーツです。
純洋風のパフェも大好きですが、和の要素がしっかりと敷き詰められたこちらのパフェ。
見た目も美しく、盛りだくさんなデコレーション!いろんな味のハーモニーが楽しめそうです。
『黒糖わらび餅のほうじ茶パフェ』、一体どんなスイーツなのでしょうか。
目次
セブンイレブン『黒糖わらび餅のほうじ茶パフェ』はどんなスイーツ?
セブンイレブン『黒糖わらび餅のほうじ茶パフェ』は、黒糖わらび餅の上にほうじ茶ムースとホイップクリームをのせて、栗・白玉・粒あん等をトッピングした和のテイスト感じる贅沢なカップスイーツです。
価格は300円(税込)と、コンビニスイーツにしてはリッチ。カロリーも280kcalとややリッチです。。笑
サイドから見ると、ホイップクリーム・ほうじ茶ムース・黒糖わらび餅がきれいな層になっています。
上には栗・白玉2個・粒あん・ほうじ茶ホイップがきれいに飾り付けられていて、コンビニスイーツとは思えないほどのクオリティ。
とにかく様々な味の要素が散りばめられているので、食べる前からいろんな味の想像が膨らみます。
お味の方はいかに??いざ、実食!
セブンイレブン『黒糖わらび餅のほうじ茶パフェ』のお味は?
カップスイーツの蓋を開けると、綺麗なトッピングがお目見え。
いろんな素材が散りばめられていて、何から食べようか迷ってしまいますが、まずは大好きな白玉からぱくり。
安定の柔らかもちもち食感です。
表面のホイップクリームは甘さ控えめでふわふわ、ほうじ茶ムースはしっかりとしたほうじ茶の渋みにほんのり甘さがプラスされています。
”ほうじ茶”だからなのか、パフェなのに後味がさっぱり!
底の方に進むと、最下層にたっぷりキラキラ光る黒糖わらび餅が出現。
スプーンですくってみると、こちらも甘さ控えめではあるものの上品な黒糖のしっとりとした甘みが感じられます。
ただ、想像していた”わらび餅”とはちがって、餅ではなく限りなくゼリーに近い食感。
更にどちらかというとゼリーよりも柔らかい黒糖のジュレのような感じでした。
しかし、味は抜群に美味しい…!
上部のトッピングの栗と粒あんも、両方甘さ控えめでそれぞれ違った食感を楽しむことができます。
ホイップやほうじ茶ムース、黒糖わらび餅と合わせて食べると、それぞれまたちがった味わいになって楽しい!
くるんと巻かれた上部のほうじ茶ホイップも、ほうじ茶の渋みを残しつつ甘さ控えめでしっかり”ほうじ茶”風味が感じられて美味しいです。
すべての素材がどの味とマッチングしても美味しく、更に何をどれと合わせるかで様々な味わいと食感のバリエーションが楽しめるので、しっかり食べごたえがあるにも関わらず、最後まで全く飽きを感じさせません。
ほうじ茶ムースと黒糖わらび餅の和の要素がホイップクリームと融合してまろやかな口溶けになるのがたまらなく美味しいです!
トッピングもそれぞれアクセントとなっているものの、ほぼ全ての具材が主役といっても過言ではない程ひとつひとつの要素の味のクオリティが高い…!
食べごたえも抜群。ごちそうさまでした!!
全ての素材がベストマッチ!甘さ控えめで上品な和洋折衷スイーツ♫
セブンイレブン『黒糖わらび餅のほうじ茶パフェ』は、様々な和の要素がふんだんに使われた、コンビニスイーツの中でもクオリティの高い和洋折衷パフェです。
この一つでいろんな食感と味わいを存分に楽しむことができます。価格が少し高いかなと思いきや、このクオリティであれば納得のお値段。
美味しさのみならず食べごたえもしっかりしているので、新しいもの好きさんや食いしん坊のみなさまにもおすすめです。
全体的に甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にも是非チャレンジしてみて欲しいスイーツ♫
コンビニで見かけた際は、是非ゲットしてみてくださいね。
黒糖わらび餅のほうじ茶パフェの商品情報
「黒糖わらび餅のほうじ茶パフェ」の商品情報について紹介します。
商品名 | 黒糖わらび餅のほうじ茶パフェ |
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価格 | 300円(税込) |
名称 | 和生菓子 |
原材料名 | 乳等を主要原料とする食品、牛乳、クリーム、加工黒糖、水あめ、つぶあん、栗甘露煮、白玉粉、精製糖、ほうじ茶粉末、ゼラチン、澱粉、わらび粉、寒天/糊料(増粘多糖類、加工澱粉、寒天)、加工澱粉、グリシン、乳化剤、環状オリゴ糖、着色料(カラメル、カロチノイド)、酵素、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部に卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む) |
保存方法 | 10℃以下で保存してください(要冷蔵) |
熱量 | 280kcal |
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たんぱく質 | 2.3g |
脂質 | 13.1g |
炭水化物 | 38.6g |
糖質 | 37.6g |
食物繊維 | 1.0g |
食塩相当量 | 0.07g |