バウムクーヘンの常識を覆すスイーツ！「しっとりバウムクーヘン」

しっとりし過ぎに、思わず笑みがこぼれる「7プレミアムしっとりバウムクーヘン」をご紹介します。

高級感漂うバウムクーヘン

バウムクーヘンというと一般的には”輪切り”でカットされているのではないでしょうか。

しかし、このバウムクーヘンは”縦切り”になっており、すでに高級感を醸し出しています。

さらに外側にはアイシングをまとっているではありませんか。

ただ者ではない感がプンプン漂っています。

しかもパッケージには気になるコメントが・・・”エグロワイヤル使用”と、そこには登録商標マークがついています。

それが何か記載されています、親切ですね。

内容は「パティシエの声から生まれた卵です。卵のコクがありながら、食材の味を引き立てる卵です」とのこと。

縦切り×アイシング×エグロワイヤル、おいしいの掛け算が成立していますね。

アイシングが上部にしっかり、側面のしずくラインも美しい。

またそのアイシングを目立たせているのが、バウムクーヘンの生地の色がゴールドと言ってもよいほどの鮮やかなクリーム色。

鮮やかなのにとてもやさしい色で、こちらもエグロワイヤルの効果でしょうか。

バウムクーヘンといえば年輪のように何重にも重ねられた生地が特徴ですが、こちらもしっかりわかります。

それではいただいてみましょう。

しっかりとした生地ですが、フォークを入れるとスッと下まで入りました。

香りもほんのり甘い香りが鼻に届きます。

食べてみるとパサパサ感ゼロ、良質な卵であることがわかるほどの芳醇な味、香りです。

バウムクーヘン自体の甘みは抑えられていますが、アイシングが甘いので、一緒に食べると疲れ癒やす甘みがあり、とてもおいしいです。

そしてそのしっとり感がすごい。

エグロワイヤルに気を取られていたので頭から抜けていましたが、商品名は「しっとりバウムクーヘン」です。

バウムクーヘンはわりとパサついている印象があり、食べる時も生地の層をめくりながら食べたりすることもあります。

しかし、このバウムクーヘンはそれができないぐらいしっとりしています。

フォークでカットした瞬間から層がわからなくなり、食べてみるとしっとりし過ぎて「バウムクーヘンですか?!」と言いたくなるほどで、その食感、味から思わず笑みがこぼれます。

このクオリティ、ボリュームで181円(税込)とは、コスパが良すぎます。

有名店のバウムクーヘンもおいしいですが、気軽に買えるバウムクーヘンとしてはこの商品がオススメですね。

「7プレミアムしっとりバウムクーヘン」の商品情報・成分情報について紹介しています。

商品情報
商品名	7プレミアムしっとりバウムクーヘン
価格	168円(税込181円)
名称	洋菓子
原材料名	液卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、油脂加工食品(砂糖、植物油脂、ぶどう糖、デキストリン)、ショートニング、クリーム、バター、食用加工油脂、コーンスターチ、食塩/乳化剤、膨張剤、香料、着色料(アナトー、ウコン)、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
保存方法	10℃以下
消費期限	約10日
製造元	株式会社ル・フレンド