京都の甘味処にトリップ「伊藤久右衛門監修　宇治抹茶ばばろあ」

今回は、「伊藤久右衛門監修　宇治抹茶ばばろあ」を概要、実際に食べてみた感想、詳細の順でご紹介します。ぜひ最後までご覧下さい！

「伊藤久右衛門監修　宇治抹茶ばばろあ」とは？

「伊藤久右衛門監修　宇治抹茶ばばろあ」は、2020年11月24日よりセブンイレブンから発売された新作スイーツです。

京都の宇治茶専門店「伊藤久右衛門」がつくる抹茶スイーツをセブンイレブンで手軽に体験できるようになりました！

セブンイレブンではこのババロア以外にも、「伊藤久右衛門監修」シリーズを、小餅、クレープとして販売しています。

どれもおいしそうで試してみたくなりますね！

さて、「伊藤久右衛門監修　宇治抹茶ばばろあ」は税込み324円、233kcalです。

伊藤久右衛門が監修している本格スイーツであるだけにそこそこのお値段がしますが、試してみる価値は大アリだと思いました！

5cmくらいあるババロアの上にホイップクリームと粒あんがトッピングされています。それでは早速食べていきましょう！

まずはホイップクリームを1口頂きました。ホイップクリームのしぼり方がおしゃれです。

とても濃厚でミルク感が強いホイップクリームです。甘さもちょうどよく、ケーキ屋さんのものと遜色ないのではないでしょうか？

粒あんもホイップクリーム同様、ちょうどよい甘さです。小豆のつぶつぶ感をしっかりと残しています。ふっくらと炊かれたあんこが上質感を醸し出しています。

相性の良さに疑う余地がないホイップクリームと粒あんを一緒に食べると、まるで生どらの中身を食べているような感覚になりました。美味しかったです。

トッピングを十分に楽しんだ後、ババロアを単体で食べてみました。

1口食べたとたんに「抹茶の濃さ」を感じました。さすが宇治茶専門店、伊藤久右衛門の監修商品ですね！

抹茶のほろ苦い部分が良く引き出されています。ほろ苦さの中にも、味わい深い甘みが存在していました。

抹茶は少し苦いくらいがちょうどよいと考えている私にとっては最高のババロアとなりました。

口の中ですぐにとろけてなくなってしまうほどのトロトロ食感です。雑味が一切なくとても滑らかでした。

トッピングのホイップクリーム・粒あんと一緒に味わうと、甘みが加わります。

ババロア単体でももちろん美味しいですが、こうして味に変化をつけてみても楽しいですよね！

トッピングに一切の無駄がないからこそ、主役のババロアをしっかりと味わうことが出来ます。

「伊藤久右衛門監修　宇治抹茶ばばろあ」は、トッピングと合わさっても存在感を放つことのできる本格的なババロアです。

それでいて、3つの食材それぞれが自立しており、決してほかの食材の邪魔をしないどころか、互いに魅力を引き出すことが出来る。

トッピング、ババロア、どれに対しても「一流」という言葉が良く似合います。

「主役のババロアをしっかり味わうことが出来る」という点と「トッピングを含めた3つの食材が自立した魅力を持っている」という点は、一見矛盾しているように思えますが、この2つの点が共存できているのが「伊藤久右衛門監修　宇治抹茶ばばろあ」です。

結構熱く「伊藤久右衛門監修　宇治抹茶ばばろあ」について語ってしまいましたね（笑）

ここからは、この商品の詳細を見ていきましょう。

ここからは、「伊藤久右衛門監修　宇治抹茶ばばろあ」の詳細情報を表でご紹介します。

商品情報
商品名	伊藤久右衛門監修　宇治抹茶ばばろあ
価格	324円(税込)
カロリー	233kcal
名称	和生菓子
原材料名	牛乳、つぶあん、クリーム（乳製品）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、抹茶、卵、ゼラチン、ゼラチン加工品、寒天加工品/トレハロース、クチナシ色素、グリシン、加工澱粉、糊料（加工澱粉、CMC、寒天、増粘多糖類）、乳化剤、（一部に卵、乳成分、ゼラチン、大豆を含む）
保存方法	10℃以下で保存
消費期限	購入から1日程度
販売地域	北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州