寒いしあんまりお外に出たくない…でも手軽に美味しい名店の贅沢スイーツが食べたい…そんなあなたに朗報です！
セブン×ピエール・エルメ氏の豪華コラボスイーツの第２弾が、ついに１２/１より発売開始となりました。
その名も「シグネチャーエクレア マロンショコラ」！
こちらをこの記事では徹底解説！体当たり食レポにてその美味しさと魅力をお伝えしていきますよ～！
目次
セブン×ピエール・エルメ「シグネチャーエクレア マロンショコラ」とは？
シグネチャー…その意味は「とっておき」
世界的にも有名なパティスリー「ピエール・エルメ」氏が「とっておきですよ！」と太鼓判を押しているのがこのエクレア…ということみたい。
ところで、ピエール・エルメ氏って、どんな人なの？疑問に答えるべく、調査してきました！
世界的パティスリー、ピエール・エルメ氏の魅力
ピエール・エルメ氏は21世紀のパティスリー界を先導する先駆者として知られている…簡単に言えば超！凄腕のパティシエさんです！
多くの同業者からは畏怖され、スイーツファンからは大絶賛を浴びている彼は、ヴォーグ誌から「パティスリー界のピカソ」とまで称賛されたそう！
そんなもの凄いパティスリーとコラボしたこちらの新商品…ワクワクが止まりません！
ちなみにピエール・エルメ氏とセブンのコラボ商品第一弾は「シグネチャーカップケーキ マロンショコラ」となっており、今回発売される「シグネチャーエクレア マロンショコラ」は第二弾となっております。
おしゃれなパッケージとピエール・エルメ氏の可愛いイラストに目を引く
全体的におしゃれな淡い茶色のパッケージには…いました！ピエール・エルメ氏です！
…かわいらしいイラストにデフォルメされていますが、とーっても凄い人お方なんですよ！
それはさておき。パッケージの写真には普通のエクレアより分厚そうな皮に、モンブランのような贅沢な見た目のクリーム…そして生クリームとショコラクリームが層になって重なっています。
さて、そのお味はいかに？！
「シグネチャーエクレア マロンショコラ」を食べてみた
シグネチャーなエクレアと、いざ…ご対面…？
あれ？意外と長かった！パッケージのエクレアは、どうやら２つに割られた断面図だったようです。
そしてこのエクレアの皮。想像以上にシグネチャー(とっておき)でした。
凄い圧力を感じさせる見た目のインパクト。こんがり焼かれた焼き目も見た目のインパクトを強くしています。
持ち上げるとかなりずっしりとしており、これはただ者じゃないぞ…と期待感を倍増させる重さがありました。
慎重に手でちぎっていくと…これまた重い感触。エクレア生地が、なかなかちぎれないほど分厚いようです！手強い！けど焦らず焦らず…。
やっとちぎれた！断面から目立つのは、やはりモンブランクリームの存在感。意外にもショコラは…存在感控えめ？
それでは、いただきます！
はじめにやはり感じたのは皮のしっかりとした歯触り！
普通なら簡単にパクパクと食べられてしまうエクレアですが、今回は違う！軽すぎず、重すぎず！
しゃおっとした軽い歯触りと、分厚さからくるしっかりとした歯ごたえが混在している…！
マロンクリームも濃厚でずっしりとした口当たり、甘さは控えめで、栗の旨味を最大限に生かした味わいとなっていました。
そしてわずかにパリパリと何かがクリームの下で歯に当たる音…。
もしやこれは…ショコラクリーム！？
まさかのあとからショコラが攻めてくるとは！思いもしなかった衝撃的な展開です！
今まで存在感を消していたはずのショコラクリームが突如登場し、しかもパリパリとした独特の食感を楽しませつつ…口の中で溶けていき…。
ついに！エクレア、マロンクリーム、ショコラの三重奏が口の中で実現しました！エクレア・マロンショコラ…ついにここに完成！！
感動しました…全体を通して味の構成がしっかりと考えられており、終始食べる人を飽きさせない本当にシグネチャー(とっておき)な味わい…！
ピエール・エルメさんのパティシエ魂をしっかりと感じられる…いや、これは芸術的なスイーツと呼んで差し支えないでしょう！
まとめ
今回はセブンイレブンの「ピエール・エルメコラボ シグネチャーエクレア マロンショコラ」をご紹介させていただきました。
歯切れのよいエクレアと、濃厚な栗の旨味たっぷりのモンブランクリーム…
そして華を添えるように加えられた刻みショコラのほんのりした甘味と食感…
それが混ざりあい奏でる三重奏が楽しめる本格的で贅沢なスイーツでした！
2020冬の予約クリスマスケーキともピエール・エルメ氏はコラボすることが決定しており、今後次々とコラボ商品が発売されていくことが期待できそうです！
みなさん是非、召し上がってみてください！
シグネチャーエクレア マロンショコラの詳細
| 商品名 | ピエール・エルメ シグネチャーエクレア マロンショコラ |
|---|---|
| 価格 | 321円(税込) |
| カロリー | 267kcal |
| 販売店舗 | セブンイレブン |
| 販売地域 | 北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州 |
