ようかんの自然な甘さに栗のホクホク感！セブン「栗ようかん」

ようかんに栗を贅沢にちりばめた和スイーツ、登場！

今回紹介させていただくのは、セブンイレブンの新商品「北海道産小豆使用　栗ようかん」です！

11月も中旬を迎えすっかり肌寒くなり、本格的に秋がやってきました。

秋に旬を迎える栗。モンブランやマロングラッセなど、スイーツにもよく使われる食材ですね。

そんな栗を贅沢に使った和スイーツが、セブンイレブンからこの度新登場！

その名も「北海道産小豆使用　栗ようかん」

こちらの商品を、今回はご紹介していきます。

セブンイレブン「北海道産小豆使用　栗ようかん」の基本情報

今回セブンイレブンより発売されたこちらの商品。

こちらのようかんの小豆には北海道産が使用されています。

日本の主要本島の最北端である北海道。

なぜこちらの小豆が使用されているのか？ちょっと気になったので、早速インターネットでリサーチ。

すると、はるか昔から美しく、そしておいしい商品を追求してきた「日本の名産品　和菓子」ならではのその理由が浮かび上がってきました。

北海道産小豆は和スイーツのエリート！

北海道は日本産の小豆の9割を生産している、まさに名産地と呼べる地域。

和菓子向きに使われる小豆は、粒が大きく色が赤くてキレイなことが重要。

そして北海道は、その和菓子向きの小豆を育てるには最も適しているそうなのです！

実際に画像を検索してみましたが…本当にキレイで鮮やかな色をしていました。

まるで宝石のようです。気になる方は是非インターネット等で「北海道産小豆」を検索してみてください！

この和菓子向きとしては最高級の小豆で作られたようかん。

色鮮やかさを見た目でも楽しむことが出来そうですね。

そしてその特別なようかんに、秋の味覚「栗」がどっさりと！まさに贅沢の極みといえる和スイーツです。

それではこの「セブンイレブン　北海道産小豆使用　栗ようかん」についての基本的な情報を記載していきます。

小さい割に、値段はちょっとお高めに感じる税込181円。

どうやら高級スイーツの部類に入りそうです。

カロリーは和菓子とあってやはり控えめ。脂質が少ないのも嬉しいところですね。

早速「栗ようかん」を開封してみた

それでは、開封していきます。外パッケージは和紙となっており、少し高級感ある手触りとなっています。

栗はようかんへ練り込まれる形ではなく、甘露煮として調理されてから角切りになり、ようかんの上に乗せられているようです。

甘露煮といえば、おせちの栗きんとんにも使われるシロップ漬けになったあの栗のことです。

ほっくりとした食感と自然な甘さが期待できます。

いざ実食！

…この栗ようかんの色合いと全く同じ渋い和風の容器。

あえてパッケージを派手にしないことで、ようかんそのものに意識を集中させられました。

そこに散りばめられた、黄色の栗の甘露煮がようかんの上で輝いているよう…とても美しい。

和菓子特有の雅やかさをまさかコンビニスイーツで体感できるなんて！

透き通る断面も、美しい…！

セブンイレブン様、流石だなぁと思わされました…。

肝心のお味は…？

「とても上品…甘さにしつこさがない。そして栗のホクホク感！これ、ホントにコンビニスイーツなの！？」

本当にビックリさせられました。今回のこの栗ようかん、和スイーツとしては大当たりですよみなさん！

まず安い砂糖特有の口に残る、あのねばつきやしつこさがこの商品には一切ありません！これには感動させられました。

普段食べてきたお買い得棒ようかんのような、小豆の味を消し去る砂糖の強烈な甘さが全くないのです。

ようかんそのものの甘さを控えめにしつつ、小豆の美味しさをしっかりと全面に出してくる…かつ、後味はさわやか。

絶妙なバランスでこの栗ようかんは作られています。

しかし主成分を見ると「こしあん」「砂糖」「寒天」のみという驚き…。

そしてその甘さ控えめなようかんをさらに引き立てるのが、ほくほくの栗の甘露煮。

ようかんとは対照的にきちんとした甘さで作られており、そのバランスはもう本当に絶妙！

食べ終わった瞬間「キレイな上においしい和菓子…おうちで食べられるなんて、幸せな時間だったなぁ…」と心の奥底から思いました。

もう一度、言わせてください。
セブンイレブン様、流石です！

まとめ

今回はセブンイレブンさんの「北海道産小豆使用　栗ようかん」をご紹介させていただきました。

ホクホク感たっぷりの栗がたっぷり、さらには甘ったるさの全くない上品なようかん。

本当にコンビニスイーツなのか！？とすら思えてしまうクオリティの高い和菓子に仕上がっていました。

お茶と一緒にお客様にお出ししても、コンビニで買ったとは気づかれないのでは…なんて思ってしまったほど。

見た目にも美しく品のある味わい、高級感あふれる逸品ですよ！わたしはもう既にこちらの商品の虜になっており、リピ確定かも…！

みなさん是非、召し上がってみてください！

北海道産小豆使用　栗ようかんの詳細

関連スイーツ記事はこちら