ゴディバ×ウチカフェ「ビスキュイショコラキャラメル」が美味過ぎる♪

ローソンにチョコレートブランド・ゴディバとコラボした新商品「Uchi Café×GODIVA　ビスキュイ　ショコラキャラメル」が9月14日に登場しました。

2021年秋のウチカフェ×GODIVAコラボスイーツは、キャラメル×ショコラのスイーツが2品発表されています。

先に実食した「エクレールショコラキャラメル」がとってもおいしかったので、「ビスキュイ　ショコラキャラメル」も急いで買ってきました！

「Uchi Café×GODIVA　ビスキュイ　ショコラキャラメル」はどんなスイーツ？

「Uchi Café×GODIVA　ビスキュイ　ショコラキャラメル」は、ビスキュイ、チョコクリーム、キャラメルクリーム、ガナッシュクリーム、クランチを合わせたショコラケーキです。

しっとりとした食感のビスキュイ生地、奥行のあるカカオの豊かな香りが特徴のガナッシュクリームとチョコクリーム、程よい香ばしさが特徴のキャラメルクリームが楽しめる一品に仕上がっています。

改めてビスキュイについて調べてみたところ、ビスキュイとはスポンジ生地全般のことで、ビスケットの語源でもあるそうですよ。

ショコラとキャラメルのテイスト、そしてビスキュイの食感がどんなハーモニーを作り出してくれるのでしょうか。早速、実食してみましょう！

まるで、パティスリーのショーケースに並んでいるかのような高級感溢れるデコレーション。

ショコラ一色ですが、クリーム2種やビスキュイなどいろんな要素が組み合わさっているのが見た目からも分かって、華やかです。

まずは、ビスキュイとクリームを頂いてみましょう。

ビスキュイはふんわりしっとり食感で甘め、一方のチョコクリームとガナッシュクリームは口当たりが滑らかで、カカオが香るビターな味わいになっています。

さらにフォークを入れると、中央部分にキャラメルクリームとクランチ、底にはもう一つのビスキュイが隠されていました。クランチのサクサク食感と、キャラメルのコクのある甘さが味に変化を与えてくれます。

トッピングのチョコプレートも甘さ控えめな大人な味わい。

ビスキュイとチョコクリームを食べ、次はビスキュイとキャラメルクリームを食べ、という組み合わせをループしていたら、あっという間に完食してしました。

甘さの中に、カカオのビターなほろ苦さを感じる大人な味わいに大満足。

ビスキュイにはほんのり香ばしさがあって、スポンジではなくビスキュイを採用したところにも、さすがゴディバさん！と思いました。

コーヒーや紅茶と一緒に、優雅なご褒美スイーツとして召し上がってみてくださいね！

「「Uchi Café×GODIVA　ビスキュイ　ショコラキャラメル」の詳細や成分表について紹介します。

商品情報
商品名	「Uchi Café×GODIVA　ビスキュイ　ショコラキャラメル
価格	450円(税込)
名称	洋生菓子
原材料名	乳等を主要原料とする食品(国内製造)、チョコレート、乳製品、液卵、糖類(砂糖、水飴)、牛乳、小麦粉、ビスケット、アーモンドパウダー、ココアパウダー、植物油脂、澱粉、食用乳化油脂、カカオマス、ゼラチン／糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、pH調整剤、酒精、着色料(カラメル、クエルセチン、紅花赤、クチナシ)、炭酸カルシウム、香料、トレハロース、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンドを含む)
保存方法	要冷蔵（10℃以下で保存)