サクサクパイ生地と濃厚カスタードが絶品『露まろカスタードフラン』

ローソン『ウチカフェスペシャリテ　露まろカスタードフラン』はどんなスイーツ？

ローソン『ウチカフェスペシャリテ　露まろカスタードフラン』は、バターと卵黄を加えたたまご感のあるカスタード生地を湯煎焼きし、底面に香ばしいパイ生地を合わせたスイーツです。まろやかな味わいと余韻を楽しめるのが特徴とのこと。

価格は270円(税込)、カロリーは273kcalと思ったより低カロリー。

パッケージを開けると、手を汚さずワンハンドで食べられるように厚紙の台紙に包まれていました。

カスタード生地は綺麗な卵色。表面は焦がしキャラメルのような色味で、見た目は長方形のプリンのよう。カスタード生地の底には薄くてサクサクのパイ生地が敷かれています。プリンの下にパイ生地とは面白い組み合わせ。

お味の方はどうでしょう？早速食べてみました！

ローソン『ウチカフェスペシャリテ　露まろカスタードフラン』のお味は？

まずはセンターで半分にカットしてみました。思ったよりも底面のパイの層が厚く切りにくかったのですがなんとか綺麗に半分にカット。カスタード生地の部分は少し硬めで弾力のある感触です。

一口かじってみると、カスタードはしっかりとしたミルクと卵の風味！”卵感”が特に強いです。カスタード生地を湯煎焼きしているとのことで、プリンのようになめらかではなく、少し硬めで舌の上にカスタードの粒が残るような”プディング”の舌触り。焦がしキャラメルの少しビターな味わいと上手く甘さが中和されていい感じです。

下に敷かれたパイ生地は、軽くてサクサク食感。軽めなので濃厚なカスタード生地と相性が良く、カスタードとパイ生地の食感の違いも楽しむことができます。ただ、底面のパイ生地が思ったより軽めだったのでもう少しだけしっとりしていても良いかな〜と個人的には感じました。

カスタード生地にはチーズが使われているようですが、かなりほんのり甘さの中に酸味を感じる程度でチーズ感はほぼ感じません。

カスタード生地が結構甘さが強めなのですが、サクサク軽めのパイ生地と焦がしキャラメルの苦味で全体の甘さのバランスとがとれています。

濃厚な甘さの中にコクやまろやかさといった”味のレイヤー”がしっかりと感じられるので、ただ甘いだけのスイーツではなく、今回もしっかりとクオリティは担保されていました。さすがウチカフェスペシャリテ！

卵のコクとリッチなバター風味感じる濃厚なカスタードフラン

ローソン『ウチカフェスペシャリテ　露まろカスタードフラン』は、卵のコクと濃厚なバター風味感じる、まろやかでリッチな味わいのカスタードフランです。

想像していたよりも甘みが強かったですが、その分濃厚な甘さの中にいくつもの味のレイヤーが感じられて全体的には上品な味わいに仕上がっていました。

ワンハンドで食べられる小ぶりサイズのフランですが、濃厚だからなのか食べごたえもしっかり感じられます。

甘さが強いので、コーヒーや紅茶等と一緒に楽しむのがおすすめのスイーツです。

みなさんも『露まろカスタードフラン』で梅雨のしっとりとしたおうちタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

露まろカスタードフランの商品情報

ローソン『露まろカスタードフラン』の商品情報について紹介します。

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