バスチーに抹茶味が新登場!2021年の抹茶ブームが止まらない!?

ローソンスイーツの不動の地位を確立している大人気商品「バスチー」に新商品が登場！その名も「バスチー　-バスク風抹茶チーズケーキ-」、4月13日に発売となりました。

ローソンへ新商品をチャックしに行く度に「バスチー」に手が伸びそうになっていましたが、今回は新作ということで迷うことなく購入してきました！

「バスチー　-バスク風抹茶チーズケーキ-」はどんなスイーツ？

「バスチー」は、フランスとスペインにまたがるバスク地方の「バスクチーズケーキ」をイメージして作られたスイーツです。濃厚な味わいとしっとりした食感が特徴で、2019年3月の発売から大人気商品となっています。2019年12月、2021年3月にリニューアルされており、今もなお進化しているスイーツです。

そんな「バスチー」の新作「バスチー　-バスク風抹茶チーズケーキ-」は、宇治抹茶の一番茶を使ったバスク風チーズケーキです。抹茶のうまみとクリームチーズの爽やかな酸味を感じることができます。また、底面には黒糖カラメルでコク深い味わいに仕上がっているということです。

「バスチー」と抹茶のうまみがどのようなコンビネーションを発揮してくれるのでしょうか。早速頂いてみましょう。

パッケージは「バスチー」とそっくり。「バスチー」は黄色のパッケージですが、今回は抹茶ということで緑色です。茶葉を思わせる葉っぱのイラストがかわいくデザインされています。

開封してみると、バスクチーズケーキならではの焦げ目のついたチーズケーキが登場。側面のシートをはがすと、抹茶の鮮やかで濃い緑色があらわれました。これは、抹茶のテイストが存分に味わえそうです。さっそく、実食しましょう。

一口食べた途端、濃厚なチーズケーキの味わいと共に、抹茶の風味が口いっぱいに広がります。クリームチーズの酸味があって、後味がさわやかです。

上部の焦げ目が香ばしく、側面から内面に向かってしっとりさが増していき、単一の構成でありながらも食感の違いを感じることができました。

底面の黒糖は、そこまで存在感がないように感じましたが、この部分だけ食べてみると、黒糖の味が強くてびっくりしました。コクと深い味わいをプラスする影の立役者のような存在なのでしょう。

期待通りの濃厚なお味に大満足で完食しました！

食べる前は、チーズケーキの濃厚な味に抹茶が負けてしまわないかと心配していましたが、負けず劣らずしっかりと抹茶の風味を感じることができました。

今の季節にぴったりの和テイストに仕上がっているので、抹茶好きの方やバスチー好きの方にはぜひ味わっていただきたい一品です。

ウチカフェ「バスチー　-バスク風抹茶チーズケーキ-」の商品情報について紹介します。

商品情報
商品名	バスチー　-バスク風抹茶チーズケーキ-
価格	225円(税込)
名称	洋生菓子
原材料名	クリームチーズ、糖類(砂糖、水飴)、卵、牛乳、クリーム、抹茶、砂糖加工品、抹茶ペースト、澱粉、粉末シラップ、チーズフード、プロセスチーズ／トレハロース、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、クチナシ、カロチノイド)、香料、乳化剤、、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
保存方法	要冷蔵（10℃以下で保存)