カステラ？シフォン？「ウチカフェ MILKカステラ」

濃厚ミルククリームが入った、ふんわりフワフワスポンジ！

今回は「UchiCafe✕生クリーム専門店Milk MILKカステラ」をご紹介します。

秘密のベールで包まれたその中は・・・

牛のイラストと、さわやかな印象のミントブルーカラーのパッケージは、スイーツコーナーでもすぐに目に入ります。

商品を見てみると、あれ？中が見えない・・・

スポンジらしきものがうっすら見えるぐらいで、全容を見せてもらえないとなると、ますます中身への興味がわいてきます。

さっそく開封してみると、上には粉糖がかかったスポンジがボックスに入って、おしゃれな印象を受けます。

カステラというとこのようにボックスに入っていることはあまりなく、上の部分もこげ茶と言っていいぐらい濃い茶色ですが、こちらの商品はかなり明るい色でカステラという感じがしないです。

この上に生クリームをドドンと乗せて、フルーツをかざればインスタ映えしそうなスイーツになりそうです。

お子様と一緒にアレンジを楽しむのもよさそうですね。

半分にカットしてみると、たっぷりの生クリームが入っています。

その生クリームはとてもやわらかくトロンと出てきます。

生クリームの外側のスポンジはカステラとは思い難いほどホワンホワンで、少し力をかけるとすぐに潰れてしまいそうです。

カステラというよりも、カステラ生地のシフォンで、食べる前からおいしいとすぐわりますね。

それではいただいてみましょう。

カステラ生地はとても柔らかく、優しい舌触りで、通常のカステラよりもしっとり感は弱めですが、とても軽く食べやすいです。

生クリームも重量感があまりなく、甘さよりもミルクをしっかりと感じることができます。

カステラ生地と相性がとてもよく、ほんのり甘さを感じつつ、後を引かないさっぱりとしたクリームで、ぺろっと1つ食べられてしまいます。

ただ、ミルクの香りが強めなので、ミルクが苦手な方は注意が必要です。

「UchiCafe✕生クリーム専門店Milk MILKカステラ」の商品情報・成分情報について紹介しています。

商品情報
商品名	MILKカステラ
価格	236円（税込255円）
名称	洋生菓子
原材料名	クリーム(国内製造)、液全卵、小麦粉、砂糖、乳等を主要原料とする食品、液卵白、加工油脂、水飴混合異性化砂糖、粉糖、牛乳、寒天/トレハロース、乳化剤、膨張剤、加工デンプン、増粘多糖類、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
保存方法	10℃以下
消費期限	約2日
製造元	株式会社モンテール