日本初の生クリーム専門店『Milk』。
素材や製法にとことんこだわった”生クリームが主役のスイーツ”を展開しており、現在では東京・名古屋・大阪にも店舗を構える大人気店です。
今回はそんな生クリーム専門店『Milk』とローソンの共同開発で生まれたコラボスイーツ3品の中から『Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシュークリーム』をご紹介します!
こちらのコラボシリーズは、11月17日に第一弾として2種類のアイスクリームが登場しました。
そして今回はコラボ第二弾!3種類のスイーツが11月24日に発売されました。
日本初生クリーム専門店とのコラボというだけあって、クリームへの期待感が高まります。早速紹介していきたいと思います!!
目次
『Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシュークリーム』とは?
北海道産の生クリームを使用したすっきり系のホイップクリームと練乳を合わせたミルククリームがたっぷりと挟まれたシュークリームです。
天面には粉糖のトッピングがかかっています。
お値段は税込230円とまずまずな価格。ホイップクリームをふんだんに使用していますが、カロリーは219kcalとそこまで高い印象はないです。
生クリーム専門店『Milk』のビジュアルカラーでもある白×水色を使用したパッケージがシンプルでおしゃれ。そして可愛い!
一般的にコンビニで販売されている袋タイプのパッケージとは違って、カップのケースに入ったシュークリーム、なんだかとっても高級感を感じます。
『Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシュークリーム』そのお味は?
ぱかりと開いたシュー皮の口からはみ出るたっぷりのホイップクリーム。
しかしそれ以外はいたってなんの変哲もない普通のシンプルなシュークリームです。
しかしこういう飾り気のないシンプルなものほど素材にこだわっているものが多いんですよね。
ホイップクリームの中には何か別のクリーム等が隠されているのかな?と思い包丁でせんたーを半分にカットしてみました。
と!!!想像を遥かに超える量のホイップクリームが!!
もはや外側のシュー皮がクリームの圧力で押されてる?と思う程!!中身も実にシンプルに生クリームオンリーで勝負をかけてきました。
パッケージの裏に入っている注意表記を見ると『クリームがこぼれないように注意してお召し上がりください。』の一文が。これには大いに納得。
お味はというと、シュー皮は意外としっかり厚みがあって、しっとり食感。
市販で売られているシュークリーム特有のパサパサ&もそもそ感は全く感じられません。
続いて真っ白なクリームをパクリ。こちらは思ったよりも甘さ控え目でさっぱりしたミルキーなクリームです。
甘さよりも、牛乳の素材本来の”乳”の味がしっかり感じられるホイップクリームでとっても美味しいです。
さすが生クリーム専門店と共同開発されただけあります。
注意点としては、本家のとろとろ&フワフワの濃厚な生クリームを食べたことがある方だと、最初からあれを想定して食べてしまうので『う〜ん?』と物足りなさを感じてしまうかも。
個人的には、本家と比較するにしても『Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシュークリーム』自体とっても美味しかったです。
口溶けも滑らかで後味さっぱり!こぶりなのでペロリと完食してしまいました。
甘さ控えめでお手軽サイズのさっぱりシュークリーム
『Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシュークリーム』は、牛乳の素材本来の”乳”の味がしっかり感じられるお手軽サイズのシュークリームです。
生クリーム専門店との共同開発なだけあって、生クリームがしっかり美味しく、クリーム好きさんにはとってもおすすめのスイーツです。
生クリーム専門店『Milk』を既に食べたことがある方は、どうしても比較してしまうので期待しすぎず、あくまでもコラボスイーツとして味わうのがおすすめ。
ほぼクリームで構成されており、サイズ自体もこぶりの為一瞬で無くなってしまうので食べごたえはあまりありませんが、クリームの美味しさに満足感はかなり高いです。
一つ食べるとまたひとつ…と食べたくなるのでご注意を!
『Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシュークリーム』、みなさんも是非召し上がってみてください。
Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシュークリーム」の商品情報
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシュークリーム」の商品情報について紹介します。
商品名 | Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシュークリーム |
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価格 | 230円(税込) |
名称 | 洋生菓子 |
原材料名 | 乳製品、油脂加工食品、乳等を主要原料とする食品、卵、小麦粉、カスタードクリーム、砂糖、ファットスプレッド、牛乳、ミックス粉(ぶどう糖、澱粉、その他)、ゼラチン、食塩/トレハロース、カゼインNa、乳化剤、グリシン、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、膨張剤、リン酸塩(Na)、香料、pH調整剤、塩化物(K、Mg)、着色料(カロチノイド、紅麹)、甘味料(ステビア抽出物)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) |
保存方法 | 10℃以下で保存してください(要冷蔵) |
熱量 | 219kcal |
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たんぱく質 | 3.7g |
脂質 | 17.5g |
炭水化物 | 12.0g |
糖質 | 11.5g |
食物繊維 | 0.5g |
食塩相当量 | 0.15g |