ローソン秋スイーツ『ほっこりとした焼芋大福』はどんなデザート？

「ほっこりとした焼芋大福」は、2020年10月20日よりローソンから発売されたコンビニスイーツです。

多くの人から愛されている安納芋。

安納芋だけでなく、秋の味覚を使った商品がたくさん出てくるこの季節、待ち望んでいた人も多いのではないでしょうか。

さて、本題の「ほっこりとした焼芋大福」ですが、これは「安納芋」＋「白こしあん」を合わせた餡と、ホイップクリームをお餅で包んだ和生菓子の商品です。

2か月間糖化成熟させた種子島産の安納芋を使用

使用されている芋は、種子島産の安納芋。

しかも、2か月間糖化成熟させています。芋は収穫したばかりの時、甘みよりもでんぷん質の方が多く、ジャガイモのような味がします（芋ですが）。

そのため、でんぷん質が糖に変わるまでの３〜４週間は、少し寝かせた方がいいと言われています。

甘味料などで甘さを調整しちゃおう、とかではなく、安納芋本来の味を引き出そうとしている“こだわり”が感じられますね。

そして、餡とホイップクリームを包むのは、福井県の和菓子である羽二重餅（はぶたえもち）。

羽二重餅とは、蒸した餅粉に砂糖と水飴を加えて練り上げたお餅です。

「ほっこりとした焼芋大福」では、その羽二重餅に紫芋のペーストが練りこまれています。

さて、早速購入しにいそいそとコンビニ向かったのですが、「大福」なのでそんなに大きな見た目でもないですし、またシンプルなパッケージゆえに、コンビニスイーツの棚をパッと見ただけでは、ちょっと気付きませんでした（笑）

「ほっこりとした焼芋大福」は、直径約５cmの小ささのため、量たっぷりのスイーツというより、「お茶のちょっとしたお供に…」という感じですね。

『ほっこりとした焼芋大福』を実際に食べてみた！

羽二重餅のぷにぷにした感触にちょっと癒されつつ、食べてみると芋のたっぷり感に驚きます。

一応、これは大福ですが…、お芋感がしっかりしているので、焼き芋を食べているような気分にもなります。

また、和菓子は低カロリーなものが多く、「ほっこりとした焼芋大福」も１個あたり約140カロリーと、スイーツにしては低めです。嬉しいポイントです。

仕事帰りに買って帰り、夜のデザートにしたくなります。

罪悪感を感じながら食べるスイーツより、低カロリーでストレスフリーなスイーツの方が、より幸せな気分も感じられそうです。

また、原材料にお餅が使われているからでしょうか。時間が経ってもあまり空腹感を感じなかったので、腹持ちがいいなと感じました。

メインとなる餡は、白こしあんとお芋の粘度のあるねっとりとした甘さに、ミルキーなホイップクリームが加わることで、味のアクセントとなっています。

不自然に甘すぎず、そしてまろやかで美味しいです。また、芋の風味がしっかりしているので、食べた後に鼻から抜ける芋の香りに幸福感を感じます…。

上品な気分になるので、緑茶でも用意してゆっくりと味わいたいスイーツです。秋を感じるスイーツ、ぜひご賞味ください！

ほっこりとした焼芋大福の詳細

「ほっこりとした焼芋大福」の商品情報・成分情報について紹介しています。

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