今回は、パイ生地にスイートポテトクリームを載せ、間違いなく美味しいと直感で分かる新作スイーツ、『スイートポテトパイ』のご紹介です。
詳細な実食の感想をメインに、『スイートポテトパイ』の魅力をお伝えしていきます。ぜひ最後までお楽しみください。
目次
『スイートポテトパイ』とは?
『スイートポテトパイ』は、2021年11月30日よりファミリーマートから新発売されたスイーツです。税込み218円、231kcalの商品です。
その構造はいたってシンプルで、パイ生地の上にスイートポテトクリームが乗っています。間違いのない組み合わせですよね!早速食べていきましょう!
程よい厚みのパイ生地・黄色鮮やかなスイートポテトクリーム
袋から取り出すと、粉糖がかかったスイートポテトクリームの鮮やかな黄色が目に入ってきました。このクリームは厚みもしっかりとあり、たっぷりと味わえそうですね!
パイ生地も程よい厚みがあり、手で持ちやすいです。パイ生地とスイートポテトクリームを合わせると、厚み3cm以上、長さは10cm程度です。
ねっとり!サツマイモの甘みを詰め込んだスイートポテトクリーム
『スイートポテトパイ』を口に入れるとまず感じるパイ生地の食感の後から、スイートポテトクリームのねっとり感を感じます。
サツマイモの甘みを凝縮したような味で、濃厚な甘みがありました。
さつまいも本来の濃厚な甘みの隙間から、バターを含む乳製品のコクがほのかに感じられるところも魅力ですよね!芳醇な香りが味に深みを与えます。
サックサク!!バター香るパイ生地
そんな美味しいスイートポテトクリームと一緒に味わうのが、程よい厚みのあるパイ生地です。厚くも薄くもない、0.5mmほどの厚みです。
断面を見てみると、生地が空気を含んでところどころ穴が開いています。この穴が噛んだ瞬間の「サクッ」という音と食感を作り出しているんですね!気持ち良いくらいにサクサクです!
噛んでいくと、ザラメのようなガリガリ食感も感じます。源氏パイのような心地よい甘みと食感が特徴です。バターがふわっと鼻に抜けて香ってきます。幸せですね!
食感の違いが楽しい!味の相性は言うまでもありません!
スイートポテトクリームのねっとり感とパイ生地のサクサク感という食感の違いが、味以外のもう一つの魅力です。
味の相性は言うまでもありませんよね(笑)さつまいもの濃い甘みをバターの旨みが丸ごと包み込んでいるような感覚です。
全体的に甘みが強いので、コーヒーと一緒に、疲れた午後に、ぴったりかもしれません。さつまいもの風味とパイ生地の香りや食感を存分に楽しめるスイーツでした!ごちそうさまでした。
『スイートポテトパイ』の商品詳細情報
ここからは、ファミマの新作スイーツ、『スイートポテトパイ』の商品詳細情報を表でお伝えします。
商品名 | スイートポテトパイ |
---|---|
価格 | 218円(税込) |
カロリー | 231kcal |
原材料名 | さつまいもあん(国内製造)、小麦粉、マーガリン、ナチュラルチーズ、植物油脂、糖類、バター発酵風味料、食塩、食用精製加工油脂、でん粉、卵、パン酵母/トレハロース、ソルビット、香料、乳化剤、カロテノイド色素、イーストフード、酸化防止剤(V.E)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下で保存) |
消費期限 | 購入から4日程度 |
販売地域 | 北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州 |
熱量 | 231kcal |
---|---|
たんぱく質 | 2.7g |
脂質 | 10.0g |
炭水化物 | 32.5g |
食塩相当量 | 0.3g |
今回は、サツマイモの甘みを活かしたスイートポテトクリームをサクサクのパイに乗せたファミマの新作スイーツ、『スイートポテトパイ』をご紹介しました。
ねっとりとしたスイートポテトクリームは、サツマイモの甘みが強調されていましたが、乳製品のコクを活かしてまろやかに仕上げられていました。
噛んだ瞬間から「サクッ」という音が聞こえるパイ生地は、ザラメがついているかのようなザクザク感と心地いい甘み、バターの芳醇な香りが魅力でした。
スイートポテトクリームとパイ生地という美味しいものを組みあわせた『スイートポテトパイ』。この素敵な組み合わせをぜひ一度お楽しみください。