今回ご紹介する新作スイーツは、ファミマの『ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風』です。
ティラミスをイメージしたクリームをココア生地で挟んだマリトッツォ風のシフォンサンドを、実食の感想を中心に紹介いたします。
ティラミスクリームを挟んだマリトッツォの魅力とは一体?ぜひ最後までご覧下さい。
目次
『ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風』とは?
『ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風』は、2021年11月2日よりファミマから発売された新作スイーツ。
ココア生地にティラミスをイメージした2種のクリーム(マスカルポーネホイップとコーヒーホイップ)を挟んだマリトッツォ風のです。
フワフワのココア生地にクリームがたっぷり!
まずは、ココア生地を単体で食べてみたいと思います。2cm以上の厚みがあるココア生地、軟らかくフワフワです!ココアの苦みも少し感じます。
食べ応えがあるのはココア生地だけではありません!2種のクリームもたっぷりと挟まっていて、全体の厚みは最大で5cm以上、直径は10cm以上あるようでした
濃厚トロトロ!マスカルポーネクリーム
表面に見えるマスカルポーネホイップもそのままで食べてみました。
とても濃厚で、牛乳やマスカルポーネチーズの旨みとコクをしっかりと感じます。
それでいて、軟らかい口溶けのため、さっぱりと頂くことが出来ます。口の中でスッと消えてなくなってしまう上品な食感です。
「コーヒー風味のクリーム」で片付けるな!本格的なコーヒーホイップ
マスカルポーネクリームとココア生地の組み合わせを楽しんでいると、コーヒーホイップがマスカルポーネホイップの下から出てきました!
口に入れた瞬間から、ドリップコーヒーのような芳醇な香りが鼻に抜けていきました。癒される香りですね!口溶けは、マスカルポーネホイップと同じトロトロ食感です。
よくあるコーヒー風味のクリームではない「本格的なコーヒー感」を楽しめる、大人な味わいのクリームです。
2種のマスカルポーネクリームをココア生地で味わう!
濃厚な乳製品の旨みが味わえるマスカルポーネホイップと本格的なコーヒー感を楽しめるコーヒーホイップが合わさると、まるでカフェなどでティラミスを食べているかのような風味を味わうことが出来ました。
甘みと苦みのバランス、フワフワのココア生地との相性が良く、とても食べやすいです。
ココア生地の端までクリームがしっかりと入っているので、最後までティラミスクリームをココア生地と一緒に堪能できました!
『ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風』の商品詳細情報
ここからは、『ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風』の商品詳細情報を表でお伝えします。
商品名 | ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風 |
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価格 | 228円(税込) |
カロリー | 351kcal |
原材料名 | ホイップクリーム(国内製造)、ミックス粉(小麦粉、ぶどう糖、砂糖、植物油脂、でん粉、食塩、脱脂粉乳)、生クリーム、全卵、卵白、砂糖、卵黄、小麦粉、乳化油脂、ココア、植物油脂、ナチュラルチーズ、レギュラーコーヒー、でん粉、卵白加工品/加工デンプン、膨張剤、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、メタリン酸Na、香料、セルロース、pH調整剤、カロテノイド色素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下で保存) |
消費期限 | 購入から3日程度 |
販売地域 | 北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州 |
熱量 | 351kcal |
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たんぱく質 | 4.8g |
脂質 | 25.1g |
炭水化物 | 26.4g |
食塩相当量 | 0.6g |
今回は、ティラミスをイメージした2種のクリームをココアのスフレ生地でサンドしたファミマの新作スイーツ、『ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風』をご紹介しました。
フワフワで軟らかく、ココアがほんのり香る生地に、マスカルポーネホイップとコーヒーホイップを挟んだ大人な味わいのマリトッツォでした。
マスカルポーネの濃厚さと甘みを感じられるマスカルポーネホイップと、たった今ドリップしたコーヒーのような芳醇な香りと程よい苦みを感じられるコーヒーホイップの相性は抜群で、ティラミスの上品な味わいが上手く再現されていました。
トロトロ食感の2種のクリームをフワフワのココア生地で挟んで楽しむファミマの新作マリトッツォ風スイーツをぜひ一度お試しください!