コスパ最高なファミマシュークリーム「香ばし生地のクッキーシュー」

今回はファミリーマートの「香ばし生地のクッキーシュー」のレポートをしたいと思います。

大きくてコスパ良しのファミマシュークリーム

その名からクッキー生地が乗ったごつごつ、さくさくしたシュークリームだろうなぁと想像がつきます。店頭には「新発売」の赤いシールを貼ったシュークリームが２つ・・・あれ？。お昼の時間にお買い物しましたが、ほかのスイーツはまだきれいに並んで、売れるのを今か今かとまっているような棚でしたが、この「香ばし生地のクッキーシュー」は売れたのでしょうか、きっとたくさん並んでいたのであろう空間に２つ。これまた期待膨らむ一品であろうと想像させられました♪

大きさからしてビックシューなサイズなのに、150円(税込)はコスパ良し！即買いアイテムです。

パッケージには白い砂糖？がコーティングされているようなシュークリームの写真が載っています。巷にある、あのごつごつしたクッキーシューとはちょっとイメージが異なるようです。

焼きすぎちゃったのかな?？茶色いシュー生地

袋から出すときれいに亀裂が入ったシュークリームがでてきました。シュー生地はどちらかというと濃い茶色。ちょっとよく焼きすぎちゃったかな、という感じ。きっとこの焼き加減が商品名にもあるように「香ばし生地」を表現しているのだろうなぁと思われます。上にかかっているアイシングのようなものは、写真のように白くはないなぁ。とちょっと残念。きっと、温度変化で白色が消えてしまっているだけだと思います。シュークリームの上側全体にかかっていて、亀裂の中まで入り込んでいる様子がよくわかります。染み込んでいる感じがしてきて、食べる前から唾を飲み込んでしまいそうです。

さてさて、半分に切ってみましょう♪

ハサミを刺すと、小さく「サクッ」と音がしました。やはり、巷にあるごつごつ、ざくざく食感のクッキーシューをイメージしていた私には、「？ちゃんとクッキー食感は感じられるのか？」と思わざるえません。

中にはカスタードクリームがた～っぷり入っています。バニラビーンズの黒いつぶつぶもたくさんありました。オイルで香りだけ付けたクリームでなかったのは、うれしい。甘いカスタードの香りがふわんと上がってきました。幸せの香りです。

バニラビーンズあるある

カスタードクリームに入っている黒い粒々って、なんだか知っていますか？バニラという花のタネを発酵させたものなんです。主にマダガスカルやインドネシアで栽培されていて、２周りも、３周りも大きなインゲンのような実をつけます。タネはそのままではあの甘い香りはしないので、何度も何度も発酵を重ねてやっとあの魅惑の甘い香りを放つのです。

いつも思いますが、最初にそれを発見した人、発明した人、すごいと思いませんか。それを香料として活用しようと…なんて、私だったら、思いつきません。すごいです。ちなみに、甘い香りを放つつぶつぶは、きっととっても甘いのだろう、と口に入れてみると、と～っても苦いです。こうして、凡人は単純な思考と行動に陥るのです。気を付けてくださいね、バニラエッセンスも苦いですよ～。あるある話でしょうか！？みなさん、香りだけを楽しみましょうね♪

このバニラの香料はあまり量がとれないので、とても高価な香料の一つでした。今も、製菓コーナーではひときわ、量が少ないくせに高額な値札がついていますよね。昔は、銀にならぶほどの価値があったそうですよ。

そんなビーンズがたっぷり目に入ったカスタードクリームが、これまたたっぷりシュークリームに入っています。食べる前からテンション上がること間違いありません。

苦甘なシュー生地が大人のシュー!?

シューの頭頂部にはクッキークランブルが乗っているようです。そういえば、よくみると少しごつごつした感じで、この部分だけつまんで食べると、湿気たクッキーみたいなサクサク食感を感じます。シュー生地にかかっているアイシングのような部分も小さなサクッを感じられて、とっても美味しいです。

やはり、生地はよく焼いてあり少し苦みを感じるほどです。まずく感じる「苦み」ではなく、香ばしさを感じるおいしい「苦み」で、この部分と甘い部分が混ざり合って、苦甘な感じが甘さだけのシュークリームではないことを主張をしているようです。

中のカスタードクリームと一緒になると、その苦さが全体のバランスや、味を引き締めているようで、大量のカスタードクリームでもぺろりと食べきってしまえる一品になっています。

シュークリームというとカロリーが高い、とイメージを持つ人が多いと思います。たしかにこの「香ばし生地のクッキーシュー」も１つ262kaclですが、ホイップクリームが入っていない分、シュークリームの中では低い方なのです。シュークリームを食べたい、でもカロリーも気になる、という時は少しでもカロリーを抑えて、甘く幸せな時間を楽しめる、カスタードクリームオンリーの「香ばし生地のクッキーシュー」に決まりですね。

ファミマ「香ばし生地のクッキーシュー」の詳細

「香ばし生地のクッキーシュー」の詳細について紹介しています。

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