今回ご紹介するのは、ファミマの新作スイーツ「5種のフルーツロール トライフル」です。
いつものように実食の感想をメインに、概要、実食の感想、詳細情報の順に「5種のフルーツロール トライフル」の魅力をお伝えしていきます。ぜひ最後までご覧下さい!
「5種のフルーツロール トライフル」とは?
「5種のフルーツロール トライフル」は、2021年3月2日よりファミリーマートから発売された新作スイーツです。
税込み278円、165kcalです。パティスリーキハチの監修商品で、5種類もフルーツが入っているためお値段は少々張りますが、カロリーが低カロリーなのが嬉しいですよね!
名前の通り、5種類のフルーツを2種類のクリーム(ホイップクリーム、カスタードクリーム)と共にスフレ生地で巻いたロールケーキです。
パティスリーキハチのトライフルロールについて詳しく知らなかった私は、キハチの公式ホームページで調べてみることにしました。
するとキハチの「トライフルロール」は、レストランキハチで提供されているデザートを持ち帰りたいという客の要望から誕生したスイーツだということが分かりました。
トライフルを巻いてみようと考えた職人の試行錯誤のすえ生まれたのが、5種のフルーツと2種のクリームをスフレ生地で巻いた「トライフルロール」だったそうです。
「トライフルロール」がお客さんの要望から生まれたということを知って、ますます今回ご紹介する「5種のフルーツロール トライフル」を食べるのが楽しみになりました。早速食べていきます。
見た目が綺麗!フワフワ生地とクリームの相性も抜群!
袋から取り出すと、しっかりと「5種のフルーツロール トライフル」がケースでホールドされていました。フルーツの甘い香りが漂います。
持ち帰るときもよっぽどのことがない限りは安心ですね!「開けてみたら崩れていてせっかくの見た目が崩れていた!」なんてことは悲しいですからね。
色とりどりのフルーツやクリームがお花畑のようで綺麗です。
厚みは1.5cm、直径は10cmくらいでしょうか?少し大きめのロールケーキをイメージしてもらえると分かりやすいと思います。
まずは、生地をそのまま食べていきます。スフレケーキのようにフワフワなロールケーキ生地です。
卵の甘みをしっかりと感じます!程よい甘みがあり、これだけでも十分美味しいです。
次はホイップクリームを単体で食べてみました。とても濃厚で牛乳のコクがあります。
お次はカスタードクリームです。とにかく卵感が強いです。「ここまで卵の味が強いカスタードクリームは食べたことがない!」というほどです。
バニラビーンズもしっかりと入っていて、パティスリーキハチの神髄を感じた気がします。
フルーツが新鮮なロールケーキ!
いよいよ、5種のフルーツと一緒に「ロールケーキとして」食べていきます。
「5種のフルーツロール トライフル」に入っている5種のフルーツとは、イチゴ、バナナ、キウイ、黄桃、マンゴーです。
味も色も違う5種類のフルーツが一つのロールケーキで味わえるなんて贅沢ですよね!
5種類のフルーツ全体に感じたのは、全てが新鮮であるということでした。
新鮮なフルーツであるというだけでその商品のポイントが高くなるのは私だけではないはず!そう信じています(笑)
5種のフルーツの中で私が特に存在感を感じたのがバナナとイチゴです。バナナはちょうどよく熟し、トロトロ感が味わえました。
イチゴは甘みと酸味のバランスが良くみずみずしいので、果実本来の味わいがあります。
そのほかのフルーツもすべてフレッシュで、ロールケーキとして食べるのがもったいないくらいでした。
もちろんロールケーキとして楽しむのもおいしかったですけどね!
5種のフルーツの特長は、そのフレッシュさだけではありません。
小さすぎず大きすぎない、ゴロっという食感が残る程度の大きさにカットされているため、生地やクリームと食べた時にもかき消されない存在感を放っているのです。
全体的な話に戻ります。卵が強いカスタードクリームですが、生地との相性は抜群です。
全体的なバランスもきちんと考えられている、さすがパティスリーキハチですね!クオリティーが高いです。
そんなカスタードクリームは、ホイップクリームとの相性も良いです。2種のクリームが口の中で溶け合い、豊かな風味と濃厚かつ滑らかな食感を生み出します。
「2種類もクリームが入っているならしつこいのでは?」と思った方、ご心配は無用です。甘さがコントロールされていて上品なので、飽きずに楽しむことが出来ます。
そろそろロールケーキとのお別れの時間が近づきました。
生地、フルーツ、クリームそれぞれが他に埋もれることなく心地よいハーモニーを奏でていましたが、フルーツとクリームの相性は特に良かったです。
「5種のフルーツロール トライフル」を通して、改めてこの二つの組み合わせのおいしさを再認識することが出来た筆者なのでした。
「5種のフルーツロール トライフル」詳細情報
ここからは「5種のフルーツロール トライフル」の詳細情報をお伝えします。
商品名 | 5種のフルーツロール トライフル |
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価格 | 278円(税込) |
カロリー | 165kcal |
名称 | 洋生菓子 |
原材料名 | 乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、黄桃シロップ漬け、バナナ、苺、牛乳、小麦粉、クリーム、マンゴーシロップ漬け、キウイ、卵黄、植物油脂、水飴、澱粉、食用乳化油脂、卵黄油/加工澱粉、乳化剤、グリシン、膨張剤、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料(バニラシード入り)、酒精、安定剤(増粘多糖類)、酢酸Na、pH調整剤、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・キウイ・バナナ・ももを含む) |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下で保存) |
消費期限 | 購入から2日程度 |
販売地域 | 北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄 |
熱量 | 165kcal |
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たんぱく質 | 3.0g |
脂質 | 7.9g |
炭水化物 | 20.7g |
糖質 | 20.0g |
食物繊維 | 0.7g |
食塩相当量 | 0.1g |
今回は、パティスリーキハチのトライフルロールをファミマで気軽に楽しめる「5種のフルーツロール トライフル」をご紹介しました。
新鮮な5種のフルーツと濃厚な2種のクリームをフワフワで優しい味わいのスフレ生地で巻いた「5種のフルーツロール トライフル」は、ちょっとした贅沢にぴったりのとてもクオリティーの高い贅沢デザートでした。
ファミマで気軽に楽しめるので、フルーツ好きの方をはじめ、多くの方に楽しんでいただきたいと思えるおいしさでした!