イチゴソースが杏仁プリンを引き立てる!「いちごの生杏仁プリン」

更新日:2021/03/07 / 公開日:2021/03/07

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いちごの生杏仁プリン

今回は、ファミマの新作スイーツ「いちごの生杏仁プリン」をご紹介します。

実食の感想を交えて、概要、感想、詳細情報の順に解説しています。ぜひ最後までご覧下さい。

「いちごの生杏仁プリン」とは?

いちごの生杏仁プリンパッケージ

「いちごの生杏仁プリン」は、2021年2月9日よりファミリーマートから新発売されたスイーツです。

以前ファミマは、生杏仁プリンの上にみかんソースをトッピングした「みかんの生杏仁プリン」を販売していました。

今回はみかんソースを春らしいイチゴソースに変えたようです!

価格は税込み230円、159kcalです。他のデザートと比べて低カロリーなのが嬉しいですね!

生杏仁プリンの上にイチゴソースがトッピングされており、2層に分かれた紅白のグラデーションが綺麗です。

それでは早速スプーンを入れていきましょう!蓋を開けるときにソースがこぼれないように注意してくださいね!

イチゴ果肉がポイントのイチゴソース!

いちごの生杏仁プリン断面図

蓋を開けた瞬間にイチゴソースの甘い香りがします。良い香りです。

まずはイチゴソースをそのまま食べてみたいと思います。5mm角ほどのイチゴ果肉がソースに含まれています。

つぶつぶ食感なので、トロっとしたソースと合わさって複雑な食感が生まれます。

杏仁プリンの香りが少しソースに移っていて、甘すぎないのが特徴です。イチゴの香りだけが強いのではなく、イチゴの味もちゃんとします。

酸味と甘みのバランスが取れた食べやすいイチゴソースでした!

ソースとプリンのバランスが絶妙!両方が主役になれるおいしさ

いちごの生杏仁プリン一口サイズ

イチゴソース単体でのおいしさが分かったので、ソースと生杏仁プリンを一緒に食べていきます。

口に運ぶと、トロっととろける生杏仁プリンを一番に感じました。この生杏仁プリンには、北海道産の生クリームが使われているようでとても滑らかです。

イチゴソースの酸味・甘味と杏仁プリンの風味がよく合います。

イチゴソース・生杏仁プリンの両方のトロっとした食感にイチゴ果肉の食感がアクセントを加えます。

杏仁の香りが強い本格派ですが、イチゴソースの味を邪魔しない程度であるためイチゴソースの風味も一緒に楽しむことが出来ます。

イチゴソースと杏仁プリンの味のバランスが良いです。両方の存在感が同じくらいなので、どちらも主役になっています。

基本的な食感が滑らかで、ペロッと完食できました!

「いちごの生杏仁プリン」の詳細情報

ここからは、「いちごの生杏仁プリン」の詳細情報をお伝えします。

商品情報
商品名 いちごの生杏仁プリン
価格 230円(税込)
カロリー 159kcal
名称 洋生菓子
原材料名 乳等を主要原料とする食品、砂糖、苺、卵、クリーム、杏仁霜、レモン果汁、ストロベリーソース/糊料(増粘多糖類)、酸味料、香料、乳化剤、カゼインNa、pH調整剤、着色料(ラック、紅麹)、(一部に卵・乳成分・大豆・りんごを含む)
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
消費期限 購入から2日程度
販売地域 全国
栄養成分表
熱量 159kcal
たんぱく質 2.5g
脂質 7.3g
炭水化物 21.1g
糖質 20.6g
食物繊維 0.5g
食塩相当量 0.2g

今回は、ファミマの新作スイーツ「いちごの生杏仁プリン」をご紹介しました。

個人的には、以前ファミマから発売された「みかんの生杏仁プリン」よりも、今回新発売された「いちごの生杏仁プリン」の方が好きですね。

「みかんの生杏仁プリン」はみかんソースの存在感が薄く、どうしても生杏仁プリンだけが目立ってしまっていました。

しかし「いちごの生杏仁プリン」は、イチゴソースと生杏仁プリンの両方が食感・味共に独立しており、どちらかに依存していないため、この二つのハーモニーがとても心地よかったです。

杏仁豆腐は他のスイーツよりもカロリーが低く、喉や目、皮膚の健康にも良いそうです。

コンビニで手軽に手に入るのが良いですよね!それに、イチゴソースの赤が生杏仁プリンの白に映えて見た目も綺麗です。イチゴの食感も良かった!

皆様もぜひ一度ご賞味くださいね!

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