ファミリーマートの新商品「チーズテリーヌ」をこの記事では徹底解説!
2021.2.5より沖縄以外の地域にて発売開始した、デンマーク産クリームチーズと北海道産生クリームを使用したテリーヌ生地に、バニラチーズソースがたっぷりかかったとっても美味しい商品ですよ!た是非ご賞味あれ!
チーズテリーヌのパッケージ
四角い「テリーヌ型」風のパッケージに入った、今回のファミマスイーツはチーズ味。趣を変えて、今回はバイクのシートの上から撮影しております(笑)
こちらのチーズテリーヌ…チーズケーキのような四角い見た目ですが、表面を見る限りではちょっとだけ柔らかそう。ケーキなのかプリンなのか?
おかずテリーヌは食べたことがあるのですが、スイーツタイプのものははじめて食べますね。どんな味なのかな?
パッケージはいたってシンプルな茶色の正方形型。味で勝負!といったところなのでしょうが、このデザインは華がなくてちょっと寂しくも感じてしまいました。
見た目も単調なチーズケーキ、パッケージも素朴…となると、映えがあるスイーツとは言いがたいかも…ちょっと惜しいと感じました。
テリーヌってなに?実は型の名前だったりします
今回紹介する商品「テリーヌ」って一体なんなの?と思われた方のために、ちょっと調べてみました。
テリーヌとは、陶器やホーローの四角い「テリーヌ型」に様々な食材を詰めて焼いたフランス料理のことを指すのだそうです。
型の名前が、そのまま料理名になったのですね。
詰められる食材はお肉や野菜・魚介などのおかずものから、今回のようなチーズケーキ風なデザート食材など様々。
とにかくテリーヌ型に詰められて焼かれていたら、それはテリーヌ…という基準?
基準はとにかく、テリーヌ型に入っていればテリーヌ…ってことみたい。結構アバウトな気もしますね…。
四角くて可愛い外観はゼリー状になっていたり、固体の性質を生かしていたりと、様々な個性ある見た目のものがテリーヌには存在するようです。
「チーズテリーヌ」を食べてみた
それではいただいていきます。ふたを開けると、フワッと香るチーズのいい匂い!これは食欲をそそります、チーズ好きとしてはたまりませんね。
スプーンを入れると、思ったよりは硬い感触。このテリーヌ、どうやらプリンのような柔らかい食感ではなさそうです。
表面のトロトロは、どうやらソースのようです。バニラ…チーズ?あまり効かない組み合わせの素材が使われていて、どんな味なのか興味をそそります。
チーズテリーヌ単体も美味だったのですが、今回特筆したいのがこのバニラチーズソース!これが絶品でした…。
バニラの芳醇な香りを持たせつつ、チーズ風味でテリーヌとの相性が合うように工夫がなされているのです。
バニラ+チーズ…あまり考えにくい組み合わせですが、非常にこれが美味しかった!
テリーヌ生地そのものはちょっとだけ塩気…いわゆるしょっぱさのある酸味のあるチーズ味なのですが、このソースは濃厚でなめらか、かつミルキーな酸味があります。
同じ酸味の効いた味わいでも、少し違った種類の酸味を使い分けることによって味に変化が生まれるんですね!
そんなチーズテリーヌ、全体を総じてお味は濃厚かつさっぱり。こってりしすぎておらずかなり食べやすかったです。
開けた瞬間にがっつりとチーズの香りはするのですが、チーズの味そのものはうるさすぎず、程よく酸味も効いています。
ソース+テリーヌ生地。両方合わせてさっぱり、かつこってりなチーズケーキにこちらの商品は仕上がっていました。
反対のイメージの単語が連発してますが…そうですね、全体の味はレアチーズケーキに近いかもしれません。
レアチーズケーキにも多少の特徴ある酸味がありますよね?
あの味そのまま、食感だけを少し柔らかくしたスイーツ…?うーん、解説が難しいのですがこの商品の味にはそんな印象を持ちました。
かなり食べやすかったのでもちろん、あっという間になくなってしまう結果となりました。
この小ささで…208キロカロリー。カロリー量に関してはさっぱりしていないようです、お値段も…。
チーズですからね、どうしても高くなっちゃうかあ…食べすぎには注意。
「チーズテリーヌ」を食べてみた感想
ファミマのチーズテリーヌは、レアチーズケーキに近い品のある風味が非常に美味しい柔らか食感のスイーツでした。
濃い目のチーズ味がややこってりした印象を受けましたが、バニラチーズソースがかかっていることによって味に変化が起きるので飽きは全く来ないですね。
ちょっとコスパは高い気もしますが、パクパク食べられる絶品スイーツです!皆さんも是非食べてみてください!
「生ショコラミルクレープ 2個入り」基本情報
商品名 | チーズテリーヌ |
---|---|
価格 | 220円(税込) |
カロリー | 208kcal |
販売店舗 | ファミリーマート |
販売地域 | 沖縄以外の全国 |