12月に入り、クリスマスの季節になりましたね。
そんなクリスマス気分にぴったりなスイーツが、ファミリーマートに登場しました!
12月15日発売の「抹茶のモンブラン」です。抹茶クリームのうずまきがツリーみたいでかわいいスイーツ。
黄色の星や赤、白といった、クリスマスカラーも散りばめられていて、見た目がとても華やかな一品です。
ひと足先に、クリスマス気分を味わおうと、早速買いにいってきました!
ツリーみたいな見た目がかわいい
あまりのかわいさに、食べるのがもったいなくなってしまうほど。
一番上には、チョコレートでできた黄色いお星さまがのっていて、まわりには細かく刻んだドライイチゴがちりばめられています。
イチゴだけ食べてみると、小さいながら甘酸っぱさがあっておいしい!
思ったよりドライな感じはなく、いちごをそのまま食べているみたいな食感でした。
白色の丸い飾りは、ウエハウスやあられのような、サクサクした食感のお菓子にホワイトチョコレートがコーティングされたものでした。
オーナメントに見立てた飾りは、見た目だけじゃなくて、食感のアクセントにもなっています。
抹茶の風味がしっかり味わえる
まずはクリーム部分をすくって食べてみましょう。
抹茶クリームとホワイトチョコホイップでできています。
見た目の可愛さから、甘いクリームを想像していたのですが、思った以上に抹茶の風味が強くてびっくりしました。
この抹茶クリームには、宇治抹茶が使用されているとのこと。素材の良さが引き立ったクリームになっています。
抹茶味が強すぎると、和風テイストになってしまいますが、そこをホワイトチョコホイップがしっかりとカバーして、スイーツに仕上げています。
土台部分は、厚みのあるマドレーヌ生地です。
モンブランといえば、クッキーのようなザクザクした土台を想像しますが、マドレーヌ生地にすることでボリューム感が出ますし、これもありだな、と思いました。
マドレーヌ部分も甘めになっているので、苦みのある抹茶クリームとの相性は抜群です。
大人のスイーツ
見た目のかわいさとは裏腹に、抹茶の渋みがあって大人のスイーツに仕上がっていた「抹茶のモンブラン」。
コーヒーや紅茶はもちろん、カフェラテやミルクティー、ココアといった甘い飲み物と一緒に食べるのもおすすめです。
「抹茶のモンブラン」の商品情報
「抹茶のモンブラン」の商品情報について紹介します。
商品名 | 抹茶のモンブラン |
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価格 | 348円(税込) |
名称 | 洋生菓子 |
原材料名 | 乳等を主要原料とする食品、白餡、マーガリン、砂糖、卵、小麦粉、チョコレート、水飴、植物油脂、抹茶、乾燥いちご/加工澱粉、グリシン、乳化剤、膨張剤、着色料(クチナシ、カロチノイド)、pH調整剤、酢酸Na、増粘多糖類、香料、酸化防止剤(V.E)、光沢剤、(一部に卵・乳製品・小麦・大豆・ゼラチンを含む) |
保存方法 | 10℃以下で保存してください(要冷蔵) |
熱量 | 304kcal |
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たんぱく質 | 3.2g |
脂質 | 20.7g |
炭水化物 | 26.5g |
糖質 | 25.6g |
食物繊維 | 0.9g |
食塩相当量 | 0.2g |